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本文目录

1. 酸辣粉丝家常做法
2. 酸辣萝卜粉条的粉的粉做法
3. 最简单的酸辣红薯粉怎么做

酸辣粉丝家常做法

主料

粉丝适量 、酸菜适量 、家常家常葱适量 、做法做法姜适量 、大全辣椒面适量 、酸辣酸辣花生适量、红薯红薯香醋适量 、粉的粉香菜适量、香油适量
、芝麻适量
、糖适量、豆瓣酱适量 、盐少许

酸辣粉丝的做法步骤

?1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用

2、酸菜用清水冲洗干净

3
、改刀切成小块

4、花生洗净晾干

5
、炒锅倒油下花生炒至熟 ，盛出备用

6
、锅子留底油煸香葱姜

7、撒入一勺芝麻和一勺辣椒面

8
、倒入酸菜翻炒

9 、加入少许糖

10、冲入清水

11、后放入泡软的粉丝大火煮开

12、加入一勺豆瓣酱煮两分钟关火，倒入香醋 ，酌情加入食盐，最后撒上香菜，淋上少许香油即可

酸辣萝卜粉条的做法

主料

白萝卜400克

红薯粉丝1把

猪肉丝60克

辅料

生抽2茶匙

老抽1茶匙

葱末适量

八角1粒

萝卜丝炒粉条的做法

1.红薯粉丝放入热水中泡软备用。

2.猪肉丝加上少许白胡椒粉
、少许食盐 、1/2茶匙淀粉 
、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
。

3.白萝卜去皮切成细丝。

4.锅中放油，油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出。

5.用余油爆香葱末 、1个八角 。

6.爆香后，放入白萝卜丝煸炒.炒至萝卜丝变软，放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽
、老抽 、食盐翻炒均匀 。

7.翻炒均匀后加入半碗水 。

8.盖上盖子焖一会，焖至萝卜丝完全变软。

9.萝卜丝变软  、粉条透明后，加入葱段，再次翻炒兜炒均匀即可出锅。

最简单的酸辣红薯粉怎么做

食材明细

红薯粉条、黄豆芽
、陈醋、盐、豆瓣酱
、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、生抽
、蚝油、鸡精、蒜苗。

1、炒锅放少许油烧热 ，放入豆瓣酱、辣椒粉炒出香味和红油。

2 、加入适量开水。放盐、冰糖 、胡椒粉
、生抽、蚝油 、鸡精调味。

3、红薯粉条提前用清水浸泡回软。

4、放入黄豆芽煮至熟，放入粉条 。

5、放入花椒粉和陈醋。

6、盛入碗中 。

7、撒上蒜苗碎 。成品 。

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